Herbstküche leicht gemacht: Kürbissuppe aus dem Dampfkochtopf
Herbstküche leicht gemacht: Kürbissuppe aus dem Dampfkochtopf
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Schnell & lecker: Kürbissuppe im Schnellkochtopf in wenigen Minuten
Kürbissuppe gehört zum Herbst wie buntes Laub und gemütliche Abende. Doch oft hält die lange Kochzeit viele davon ab, sie selbst zuzubereiten. Mit dem Schnellkochtopf geht es viel schneller – ohne Geschmacksverlust! So wird der Klassiker im Handumdrehen servierfertig.
Effizient kochen: Darum lohnt sich ein Schnellkochtopf
Ein Schnellkochtopf bietet zahlreiche Vorteile: Zeitersparnis: Während eine herkömmliche Zubereitung bis zu 40 Minuten dauern kann, ist die Suppe im Schnellkochtopf in weniger als 15 Minuten fertig. Erhalt von Vitaminen und Aromen: Durch das druckgesteuerte Garen bleiben Nährstoffe besser erhalten. Energieeffizienz: Die kürzere Kochzeit spart Strom oder Gas und schont somit die Umwelt.
Das perfekte Rezept für Kürbissuppe im Schnellkochtopf
Kürbis vorbereiten: Waschen, entkernen, würfeln. Zwiebeln, Knoblauch und Karotten schälen und klein schneiden. Öl im Schnellkochtopf erhitzen, Zwiebeln anbraten, dann Knoblauch und Karotten zugeben. Kürbis und Brühe hinzufügen, Schnellkochtopf verschließen und ca. 7 Minuten unter Druck garen. Nach dem Öffnen pürieren, mit Kokosmilch oder Sahne abrunden, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Nach Belieben mit Kürbiskernen oder Croutons garnieren und heiß genießen.
Variationen und Tipps
Feurige Kürbissuppe: Ein Hauch Chili oder ein Löffel Harissa gibt der Suppe eine angenehme Schärfe. Milde Variation: Wer es sanfter mag, kann mit etwas Kokosmilch oder Mandelmus die Suppe schnellkochtopf kürbissuppe abrunden. Fruchtige Frische: Mit einem Spritzer Zitronensaft oder etwas Apfelmus bekommt die Suppe eine frische Note.
Ergebnis: Kürbissuppe im Schnellkochtopf – Gesund, schnell und voller Geschmack!
Mit dem Schnellkochtopf wird Kürbissuppe im Handumdrehen zu einem aromatischen Genuss. In nur wenigen Minuten genießen Sie eine gesunde, nahrhafte Mahlzeit – perfekt für die kalte Jahreszeit.
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